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咖啡的发胖指数

2005年10月30日 15:46
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上 海

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      咖啡

      多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖,可咖啡的美味有实在是难以割舍,所以总是希望能找到既美味,又不易引起肥胖的咖啡,这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。

      常喝咖啡有益于肝脏

      喝咖啡已成为一种时尚的生活方式,香浓四溢的咖啡宁静了浮躁的生活,缩短了人
    与人之间的距离,更重要的是温馨的咖啡也有益于身体健康,尤其是对肝脏有一定的保护作用。你不妨煮好一杯咖啡,听我细细道来。详细>>>

      意大利咖啡:一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

      口味指数:****

      健康指数:***

      发胖指数(不加糖奶):*

      卡布奇诺·拿铁咖啡:卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。

      口味指数:*****

      健康指数:****

      发胖指数:***

      摩卡咖啡:这就是为喜爱巧克力的你准备的,在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

      口味指数:*****

      健康指数:**

      发胖指数:*****

      康宝蓝:只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶、即轻松地完成一杯康宝蓝。

      口味指数:*****

      健康指数:**

      发胖指数:*****

      马琪雅朵咖啡:在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琅雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。

      口味指数:****

      健康指数:****

      发胖指数:****

      法国牛奶咖啡:咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要把牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年,是一道奶味十足的咖啡。

      口味指数:*****

      健康指数:****

      发胖指数:***

      土耳其咖啡:至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。

      口味指数:****

      健康指数:****

      发胖指数(不加糖奶):**

      爱尔兰咖啡:爱尔兰人视威士忌如生命,以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜昧道衬托出来。小心!咖啡喝多了也会醉!

      口味指数:***

      健康指数:***

      发胖指数(不加糖、奶):**

      绿茶咖啡:这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香和咖啡的浓郁厚重交流激荡。

      口味指数:****

      健康指数:*****

      发胖指数(不加糖、奶):O

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    选稿:彭蠡    来源:美食导报   
     
     


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